覚王山｜カフェ開業前の商圏・競合調査レポート ── 転記用メモ 調査基準日／出典確認日：2026年9月16日（2026-09-16） 位置づけ：公開情報による予備調査。現地調査は未実施。 地域・実在店の確認事実は公式公開情報［S1〜S6］に基づき、出店案は架空の設定・仮説。 地域および比較対象3店は実在。実在事業者からの推薦・協力・確認は受けていない。 ──────────────────────────────────────── 出典一覧（番号は本文の［S1］〜［S6］に対応） ──────────────────────────────────────── [S1] ZARAME「DEALAR／店舗情報」（株式会社COARSE STARS） https://zarame.co.jp/dealar 確認日 2026-09-16 確認した項目：ZARAME NAGOYA／愛知県名古屋市千種区山門町2-36／営業時間 9:00〜20:00／ ブランド公式はドーナツを案内。定休日の記載は同ページで確認できず（未確認）。 未確認：当日の品揃え、店内ドリンクの税込価格、席数、喫茶利用条件、持ち帰り条件、待ち時間、電源・Wi-Fi。 [S2] シェ・シバタ「シェ・シバタ 名古屋」（Chez SHIBATA） https://chez-shibata.com/shop/nagoya/ 確認日 2026-09-16 確認した項目：名古屋市千種区山門町2-54／パティスリー／営業時間 10:00〜19:00／火曜定休／ 公式アクセス「地下鉄東山線 覚王山駅1番出口下車 徒歩2分」。 未確認：現行の喫茶利用条件、席数、店内ドリンクの税込価格。現在カフェ営業を行っているかは確定しない。 位置づけ：菓子購入の間接競合としても扱う。 [S3] えいこく屋「会社案内／インド料理店」（株式会社えいこく屋） https://www.eikokuya-tea.co.jp/company 確認日 2026-09-16 確認した項目（比較対象＝インド料理店）：名古屋市千種区山門町2-58／ 営業時間 9:00〜20:30、お食事は11:00〜20:30（LO 20:00）／火曜定休／ カレー・ナン・チャイ・シークカバブ・タンドリーチキン・紅茶・コーヒーを案内。 区別（混同しない）：紅茶専門店 覚王山本店 10:00〜18:00・火曜定休／ 本社（山門町2-58 2F）10:00〜18:00・土・日曜・祝日休。 未確認：現行の店内ドリンク税込価格、席数、持ち帰り条件、待ち時間。 [S4] 覚王山日泰寺「行事」（覚王山 日泰寺） https://www.nittaiji.or.jp/15event/ 確認日 2026-09-16 確認した項目：毎月21日は縁日（弘法大師の月命日）。参道や駐車場に店が並ぶとの案内。 未測定：来場者数、売上への効果。通常日と縁日は分けて観察する根拠としてのみ用いる。 [S5] 覚王山日泰寺「交通案内」（覚王山 日泰寺） https://www.nittaiji.or.jp/14acces/ 確認日 2026-09-16 確認した項目：地下鉄東山線 覚王山駅で下車、1番出口から徒歩約15分（日泰寺まで）。 注意：寺までの公式案内時間。各店・候補物件までの所要時間や商圏の広さは示さない。 [S6] 覚王山商店街 公式サイト（覚王山商店街） https://kakuozan.com/ 確認日 2026-09-16 確認した項目：日泰寺につながる参道を中心とする商店街。春・夏・秋の年3回「覚王山祭」を開催との案内。 本レポートでは特定の開催日・集客数を設定しない。 ──────────────────────────────────────── ページ別の要点と出典対応 ──────────────────────────────────────── P1 表紙・エグゼクティブサマリー 要点1［確認事実 S1・S2・S3］3店は参道側の山門町に所在。公式掲載の営業開始は9:00または10:00。 判明事項：3店の所在地・公式掲載営業時間と、2店の定休日（ZARAMEの定休日は未確認）。 ［未確認］店内ドリンク税込価格、席数、現行の喫茶利用条件（今回確認した公開情報では未確認）。 要点2［確認事実 S4］毎月21日は縁日。参道や駐車場に店が並ぶ。 ［仮説］通常日と縁日は利用のされ方が異なるため観察を分ける。来場者数・売上効果は未測定。 要点3［確認事実 S5］駅1番出口から日泰寺まで徒歩約15分。候補物件は未定。商圏範囲・人流は未確認。 現時点の判断：候補地調査を継続。出店可否は保留。 P2 エリアと調査範囲 調査エリア＝覚王山駅〜日泰寺参道周辺の現地確認候補範囲。確定商圏でも全競合網羅でもない。 図1は概念図。位置・縮尺・店舗配置を示す地図ではない。 利用場面の仮説を3区分（通常平日／通常休日／縁日・イベント日［S4］［S6］）で分離。 未確認：商圏人口・世帯、時間帯別通行量と通行方向、店別来客数、客層構成、候補物件、 3店以外のカフェ・チェーン・コンビニ、駅南側の状況。 地域全体を「高所得」「若者中心」などと断定しない。 P3 一次比較対象3店の公開情報 ZARAME NAGOYA［S1］／シェ・シバタ 名古屋［S2］／えいこく屋 インド料理店［S3］ 営業時間・休日は取得時点の公式掲載情報。臨時変更を含む実営業の保証ではない。現地・最新告知で再確認。 価格未確認のため価格帯の順位づけを行わない。品質・接客・弱点の評点や優劣の順位づけも行わない。 P4 出店コンセプトの仮説（すべて検証前の仮定・架空） 店名：余白 COFFEE（架空）／候補物件：未定／席数：16席（検討中）／営業時間：8:00〜17:00（検討中） ドリップコーヒー：税込550円（仮置き）／トースト：税込650円（仮置き） ※実在店舗の数値でも市場相場でもない。架空価格を市場比較グラフや価格帯順位に混ぜない。 提供価値（仮説）：近隣の日常利用を想定したコーヒーと小さな朝食、短い休憩。 居住者・通勤者・参拝や散策の来訪者は「想定する利用場面」であり実測した客層構成ではない。 Q1 観察［S1］［S2］［S3］公式営業開始は9:00・10:00・9:00（食事11:00開始） → 仮説：8:00台に朝の利用場面がありうる（空白市場・需要量は主張しない） → 確認：8〜10時の通行・立ち寄り・持ち帰り行動を観察。観察されなければ仮説を取り下げる。 Q2 観察［S4］［S6］毎月21日の縁日、年3回の覚王山祭 → 仮説：通常日の日常利用が基礎、縁日・祭は変動要因 → 確認：通常平日・通常休日・縁日を別枠で観察し記録を合算しない。 Q3 観察：3店の店内ドリンク価格・席数・現行の喫茶条件は本調査では未確認 → 仮説：短時間の休憩や持ち帰りを受けとめる余地がありうる（仮置き550円は未検証） → 確認：各店で店内・持ち帰り価格、提供条件、席と待ち時間を現地確認し仮置き価格を見直す。 「競合がいない」「需要がある」「出店すべき」との判断は行わない。 P5 現地調査シートと次の判断（調査は未実施・すべて計画例） 例：通常平日2日・通常休日1日。時間帯 8:00-10:00／12:00-14:00／15:00-17:00。 各時間帯は15分×8区画＝120分とし、第1・第4・第7区画を観察枠とする（観察45分＝3区画／非観察75分＝5区画。図2）。 観察の位置は例示（調査は未実施）。縁日は別枠で同手順。部分計測を全日・全月へ単純換算しない。 観察票の記録項目：日付／天気／地点／観察開始・終了時刻／通行方向／観察件数／記録者。 店舗で確認：店内ドリンク税込価格／持ち帰り価格／提供条件（喫茶可否・時間帯）／席数と待ち時間／掲示の営業時間・休日。 物件で確認：歩行動線と接道／視認性（看板位置・見通し）／賃料と契約条件／設備（給排水・電気容量・排気）／搬入と保管。 次の判断：①需要 ②競合の実条件 ③物件・採算 を確認してから出店可否を再検討する。 P6 出典一覧と限界 公開情報の抜粋を要約して利用。現地未調査。掲載がないことは不存在を意味しない。 競合の網羅性／商圏人口／採算はいずれも未検証。候補物件は未定。 架空なのは新規店の計画のみ。実在店の写真・ロゴ・口コミ引用は使用していない。